Te lude etikete s jajima, objašnjeno
OZNAKA:Omega-3 obogaćen
ŠTO TO ZNAČI:Ova jaja nisu ubrizgana s ribljim uljem ili slično, samo što su se pilići koji su ih nosili hranili hranom bogatom omega-3 poput lanenog sjemena, pa njihova jaja imaju sedam puta više masti zdravih za srce nego obična jaja. 'To je jednostavan način da pojačate svoju prehranu', kaže Taub-Dix, 'ali trebaju vam i izravni izvori omega, poput ribe i oraha.'
znakovi da je djevojka trudna
OZNAKA:Vegetarijanac
ŠTO TO ZNAČI:Za razliku od pilića na velikim tvorničkim farmama - kojima se mogu hraniti krave, svinje, pa čak i dijelovi piletine - ove ptice ne jedu meso, osim povremenog insekta ili crva koji nađu u svojim oborima. Ali nema dokaza da su dobivena jajašca zdravija za ljude, kaže Taub-Dix.
OZNAKA:Slobodni uzgoj, bez kaveza
spol poput 50 nijansi sive
ŠTO TO ZNAČI:Devedeset posto jaja u samoposluzi dolazi od kokoši koje se drže u vrlo dobro zbijenim kavezima. Ljudi koji se bave pravima životinja kažu da je praksa neljubazna; zdravstveni stručnjaci brinu se da bliska četvrtina olakšava bakterijama koje se prenose fekalije poput E. coli da dođu do jajašaca. 'Slobodne' kokoši imaju više prostora za puzanje.
OZNAKA:USDA organska
ŠTO TO ZNAČI:Kokoši koje nose ova jaja imaju pristup otvorenom prostoru i hrane se organskom hranom, koja je jednaka manje ostataka pesticida utvojdijeta, kaže Taub-Dix. Ni ptice ne dobivaju antibiotike - to je dobra vijest, jer je jedno istraživanje otkrilo da antibiotici koji se daju pilićima mogu završiti u njihovim jajima.