12 recepata za roštilj koji mijenjaju život
Ljubaznošću Half Baked HarvestProšla su vremena običnih starih hamburgera i hrenovki. 
Ljubaznošću Half Baked Harvest Epski hrskavi burgeri s kvinoje Ovi hamburgeri mogu izgledati kao njihova goveđa alternativa, ali vidite li da imaju pomfrit od batata i luk karameliziran od pivaiznutrapunđa? Ponavljamo, unutar lepinje.Nabavite recept na Napola pečena žetva . 
Ed Anderson Tacos sa škampima na žaru s avokadom i ananasom sa žara Ovaj posni taco donosi vrućinu raznim začinima i hladi je ananasom i avokadom. Osim toga, ovo je vjerojatno jedini put kada je prihvatljivo reći: 'Stavit ću kozicu na barbiku.' 1 šalica isjeckanog kupusa, 2 avokada, kockice srednje 12 (6 inča) kukuruznih tortilja, 3 kriške debele (1 inč) debelog svježeg ananasa, oguljene, jezgre velike škampe od 32 l 3 žlice maslinovog ulja 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/2 šalice svježeg lišća cilantra, grubo nasjeckanog 1-2 žlice nasjeckanog svježeg čilija 1 žlica mljevenog kima 1/3 šalice svježeg soka limete (od 2 ili 3 limete) dok pečete na žaru zagrijava, kombinirajte kupus i avokado u velikoj zdjeli. Ekstra djevičansko maslinovo ulje, cilantro, chiles, kumin i sok od limete stavite u zasebne male posude. Jednom kada je roštilj spreman, tortilje pecite na žaru 30 sekundi po strani, a ananas 4 do 5 minuta po strani. Tortilje ostavite sa strane, a ananas narežite na komade srednje veličine, a zatim kockice. Dodajte ananas u smjesu kupusa. Napravite vatru u dvije razine pomicanjem ugljena na jednu stranu roštilja. Kad plamen utihne, ugljen je prekriven sivim pepelom, a temperatura izmjerena iznad ugljena je vruća (možete držati ruku 6 cm iznad roštilja samo 2 do 3 sekunde), spremni ste za kuhanje. Navucite 6 račića na svaki ražanj. Prelijte škampe maslinovim uljem i obilno pospite solju i paprom, a zatim stavite na roštilj izravno preko ugljena. Kuhajte dok ne bude malo ugljenisano i zlatnosmeđe, otprilike 3 do 4 minute po strani. Da biste provjerili je li gotovost, narežite škampe na najdebljoj točki i pobrinite se da su neprozirni. Gurnite račiće s ražnjaka u posudu s mješavinom kupusa. Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, cilantro, chiles, kim i sok od limete; bacanje. Začinite po ukusu i poslužite s tortiljama s roštilja.Pretiskano uz dopuštenje Roštilj velikog okusa Chris Schlesinger i John Willoughby, autorska prava 2014. Objavio Ten Speed Press, odjel tvrtke Random House LLC. 
Ljubaznošću Jabuka i Iskra Ražnjići od piletine na žaru Uzmite svoje ražnjiće od piletine na novu razinu s ovim receptom, koji kombinira okuse od komadića ananasa, sezamovog ulja i đumbira kako bi stvorio jedinstveni zing nadahnut azijskim azijima.Nabavite recept na Jabuke i Iskra . 
Ljubaznošću Foodess 5-minutna pizza sa žara To je sve što je potrebno za izradu ovog tijesta bez miješenja. Dodajte ricottu, bocconcini i pršut sa žara, imajko moja, imaš si večeru.Nabavite recept na Foodess . 
Ljubaznošću neženja i njegovog roštilja Hola jalapeño BBQ pileća krilca Kombinirajući med i jalapeño svibanjzvukkontraintuitivno, ali čini slatkast i začinjen okus koji dobro liže prste.Nabavite recept na Neženja i njegov roštilj . 
Ed Anderson Jagnjeći kotleti na žaru s dimljenim blatjangom od patlidžana Blatjang stvarno je samo otmjeni južnoafrički naziv za chutney, ali to ga ne čini ništa manje ukusnim. Ovi janjeći kotleti su slatkiislano, koristeći melasu za ljepljivo-slatki okus, a zatim je udarajte usjekom s curry prahom.Dimljeni patlidžan blatjang1 srednji patlidžan, izrezan na daske debljine 1 inč, lagano premazan maslinovim uljem 8 (6 oz) janjećih kotleta (hrbat ili rebro), 1 & frac12; centimetara debljine 3 žlice maslinovog ulja 3 žlice zdrobljenih sjemenki korijandera 3 žlice melase 1/3 šalice octa od crnog vina 1/4 šalice svježeg cilantra, grubo nasjeckanog 1 žlica mljevenog svježeg đumbira 1 žlica curry praha Pomičite vatru na 2 nivoa pomicanjem sav ugljen s jedne strane roštilja. Kad plamen utihne, ugljen je prekriven sivim pepelom, a temperatura izmjerena iznad ugljena je vruća (možete držati ruku 6 cm iznad roštilja samo 2 do 3 sekunde), spremni ste za kuhanje. Patlidžan pecite na grilu dok dobro ne porumeni i do kraja se vlaži, 5 do 6 minuta po strani, a zatim izvadite iz roštilja. Kockice srednje i stavite u veliku posudu. Natrljajte kotlete maslinovim uljem, premažite sjemenkama korijandera, obilno pospite solju i paprom i stavite na roštilj izravno preko ugljena. Dobro pretražite, otprilike 3 minute po strani. Premjestite kotlete na hladniju stranu roštilja i kuhajte, okrećući jednom, do željene gotovosti (ukupno oko 4 minute za srednje rijetke). Da biste provjerili da li je gotovo, napravite mali rez u najdebljem dijelu kotleta i zavirite unutra; trebao bi biti nešto manje gotov nego što vam se sviđa, jer će se i dalje kuhati nakon uklanjanja s roštilja. Izvadite kotlete s roštilja, labavo pokrijte folijom i pustite 5 minuta da se odmori prije posluživanja. Dodajte sve ostale pripremljene sastojke patlidžanu i bijesno bacajte. Preko svakog nasjeckajte žlicom ili 2 blatjanga i poslužite.Pretiskano uz dopuštenje Roštilj velikog okusa Chris Schlesinger i John Willoughby, autorska prava 2014. Objavio Ten Speed Press, odjel tvrtke Random House LLC. 
Ljubaznošću Five i Spice Salata od kelja na žaru s repom, smokvama i rikotom Ako još niste uskočili u kelj, krajnje je vrijeme. Ova izdašna salata kombinira hrskavu zelenu gradele sa slatkom zlatnom repom i još slađim smokvama za savršenu ljetnu salatu.Nabavite recept na Pet i začin . 
Ljubaznošću Pornburger Burger burger Preskočite kiflicu i umjesto toga probajte breskvu. Uz osjetljivu balzamičnu glazuru, kremastu mocarelu od bivola, slanu dimljenu šunku i slanu goveđu pljeskavicu, ovo je jedan od jedinstvenih pljeskavica koje smo ikad vidjeli.Nabavite recept na Pornburger . 
Ljubaznošću Beard i Bonnet Tijesto za pizzu na žaru s povrćem i ricottom od badema 
Ljubaznošću ljubavi i limuna Tacos s tofuom na žaru Vegetarijanci zasigurno mogu uživati u roštilju - ali oni nisu jedini koji će ih voljeti. Pro-savjet: Napravite dodatnu kremu od avokada koja će se poslužiti uz čips od tortilje.Nabavite recept na Ljubav i limuni . 
Ljubaznošću Pornburger Mac daddy burger Ovo je ono što volimo nazivati svetim gralom hamburgera. Prženi mac i sir zauzimaju mjesto tradicionalne lepinje, dok se jastog podmeće za goveđu pljesku. Oh, a tu je i slanina koja se trlja kretenom.Nabavite recept na Pornburger .
kako ugoditi svom čovjeku u krevetu na vrhu
Ljubaznošću Craftberry Bush Lubenica s roštilja s balsamičnim preljevom Učinite lubenicu svojim novim omiljenim prilogom tako što ćete zapečatiti slatkoću na roštilju i nadopuniti je kozjim sirom i balzamičnim octom. Najbolji dio? Posluživanje ove salate u 'zdjeli' lubenice znači da nema jela.Nabavite recept na Grm Craftberry .