Anthony-Masterson / Getty ImagesOd 45.000 predmeta u prosječnom američkom supermarketu, ovo su najzdravija jela koja morate svaki put baciti u košaricu za duži, tanji i sretniji život.
Pogledajte galeriju 2. 3Fotografije 
Anthony-Masterson / Getty Images 1od 23JABUKE Jabuka dnevno ...
vasznati. Osim što sadrže kvercetin, spoj koji može zaštititi moždane stanice od slobodnih radikala koji oštećuju tkivo, oni su izvrstan izvor punjenja vlakana koja vam mogu pomoći u mršavljenju; jedna jabuka sadrži 16 posto vaše dnevne doze. Najnovije dobre vijesti: Plodovi s bijelim mesom (to znači
krušketakođer) može vam pomoći smanjiti rizik od moždanog udara za oko 50 posto, kaže nova studija sa Sveučilišta Wageningen u Nizozemskoj.
Brian Hagiwara / Getty Images dvaod 23BANANE Neki ih se klone jer su 'previše kalorični', ali ljudi su i dalje plod! Jedna srednja banana donosi oko 100 kalorija u vašu prehranu, 3 grama vlakana i pojačanu količinu kalija, što pomaže u održavanju krvnog tlaka. Ubacite i jedan u dječji ručak: Britanska studija sugerira da svakodnevno jedenje banana može zaštititi djecu od simptoma astme.
Mitch Hrdlicka / Getty Images 3od 23GRAH Grah je glavni izvor vlakana i proteina, kao i vitamina B skupine, cinka, željeza i magnezija. Crni grah pakira antioksidanse koji se bore protiv bolesti, a adzuki grah (provjerite u trgovini zdrave hrane) pun je željeza i obično ga ljudi lakše podnose plinovima, kaže Annie Kay, vodeća nutricionistica iz Kripalu centra za zdravlje i zdravlje Joga u Stockbridgeu, MA. I ne zaboravite
slanutak—Jedno istraživanje pokazalo je da kada su ih ljudi uključili u prehranu, posegnuli su za manje prerađenom grickalicom s puno masnoće. Falafel ... mmm.
James Ross / Getty Images 4od 23JAGODE Jednostavne za obožavanje, borovnice sadrže više antioksidativne snage od većine drugog voća, zbog čega studije sugeriraju da mogu pomoći u borbi protiv raka, održavati vaše srce zdravim i pojačati snagu mozga. Kao i za ostalo voće i povrće, u redu je uzimati ih u odjeljku za zamrzavanje; uštedjet ćete novac bez žrtvovanja hranjivih sastojaka. Bacite ih u zobene pahuljice (trenutno odmrzavanje) ili u omiljeni miks muffina. I ne preskačite kupine: Pune su vlaknima i elagičnom kiselinom, snažnim antioksidansom koji je dobar za vaše srce.
PhotoAlto / Laurence / Getty Images 5od 23KUPUS Zdravlje na kolutu: Napustite mokru salatu na sljedećem hamburgeru i nagomilajte nasjeckani kupus. Svaka šalica od 20 kalorija je prepuna glukozinolata, kemikalija koje pojačavaju obranu vašeg tijela od slobodnih radikala koji uzrokuju rak. (
Brokulai
prokulicedostavite ih i vi.)
Tom Grill / Getty Images 6od 23KONZERVIRANI LOSOS Riba je izvor omega-3, masnih kiselina koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, a može čak i povećati serotonin, moždanu kemikaliju sretnog raspoloženja. A konzervirani losos ima manje žive u odnosu na tunu. Osim toga, često je divlje, ne uzgaja se (i to će reći na etiketi), tako da se možete osjećati dobro zbog svog održivog izbora plodova mora.
Comstock Images / Getty Images 7od 23KALE Kale je neopjevani vegetarijanski junak: Pakiranja za posluživanje od pola šalice
420 postodnevne doze vitamina K, hranjive tvari koja igra glavnu ulogu u zdravlju kostiju. Kelj također visoko kotira glukozinolate koji se bore protiv raka.
Frank Gaglione / Getty Images 8od 23KIWI Jedna porcija - to su dva kivija - donosi toliko kalija kao banana i više vitamina C od naranče, a sve to za oko 85 kalorija. I tako su grickalice: Samo prepolovite poprečno i zagrabite žlicom.
Tooga / Getty Images 9od 23ZOBOJNICA Vjerojatno znate da je omiljena hrana za doručak svakog nutricionista, ali možda ne shvaćate zašto: Puna je topivim vlaknima, lošim kolesterolom koji također pomaže u sagorijevanju masnoća na trbuhu. Idite na nezaslađenu vrstu i aromatizirajte bobicama i mljevenim lanom - super izvorom omega-3.
Peter Cassidy / Getty Images 10od 23PAPAYA Izrežite malo i stavite na šalter za grickalice: Ovo tropsko voće zadovoljit će vaše dijete ili mužić slatkog zuba. (Posljednji put kad su stručnjaci provjerili, kolačići se nisu slagali s antioksidativnim svojstvima papaje.) I dok radite stvar s Karibima, pokupite malo
ananas. Jedna šalica donosi više od dnevnih potreba za vitaminom C, hranjivim sastojkom koji može pomoći u borbi protiv prehlade
istvaraju kolagen, proteine koji održavaju kožu glatkom i podatnom. Pojedite nekoliko kriški i smatrajte to trenutnom njegom lica.
Robin MacDougall / Getty Image jedanaestod 23SPINACH Lijepo je kad jednu povrće možete računati kao multivitamin - a špinat je prepun A, C, K i folata, što pojačava proizvodnju moždanih kemikalija koje utječu na vaše raspoloženje (niska razina folne kiseline povezana je s depresijom).
Smari / Getty Images 12od 23CIJELE ZRNICE Ljudi koji ih jedu bolje mogu izgubiti trbušnu masnoću. Mi
misaoto bi vam moglo priuštiti želju za nekima
cjelovita tjesteninaili strana od
smeđa rižavečeras! A ako ste zaobišli
kvinojajer ga ne možete izgovoriti (keen-wah), propuštate: računa se kao potpuni protein, što znači da opskrbljuje svim esencijalnim aminokiselinama koje vaše tijelo treba. Bacite povrće i to je uravnotežen obrok. Također se prebacite na
integralni kruh(tražiti
cjelovita pšenica-ili
raž, ili
zob—Na etiketi); to je zvjezdani izvor netopivih vlakana.
Will Woods / Getty Images 13od 23JOGURT Puni i mršavi, zahvaljujući proteinima. Grčka vrsta ima ga više - 20 grama po šalici - nego pileći kotlet! Jogurt također sadrži probiotike, 'dobre' bakterije za koje se pokazalo da jačaju imunitet.
Jamie Grill / Getty Images 14od 23ĐUMBIR To je samo jedan začin - zajedno s
crni papar,
cimet,
klinčić,
češnjak u prahu,
origano,
paprika,
ružmarin, i
kurkuma—To bi moglo zatupiti negativne učinke obroka s visokim udjelom masti koji u vašoj krvi nakupljaju trigliceride koji boluju od srca, kaže nedavno istraživanje u
Journal of Nutrition. (Isprobajte marinadu začinjenu Jamie Oliverom; posjetite
redbookmag.com/jamieoliverrecipe.)
Smneedham / Getty Images petnaestod 23MUSTARD Na sendviču umjesto senke upotrijebite gorušicu od cjelovitih žitarica i uštedjet ćete 80 kalorija i 9,5 grama masti (koliko dvije kriške slanine!) Po žlici. Uz to, 'sjeme gorušice rođak je kelja i kupusa, a sadrži sličnu snagu jačanja imuniteta', kaže Kay. Zrnaste sorte pakiraju najviše, jer su manje obrađene od svijetložute vrste.
TS fotografija / Getty Images 16od 23ČEŠNJAK Pa vam tako zastaje dah. Žarulja ima blagodati za srce koje ne želite propustiti, a može zaštititi od raka želuca i debelog crijeva. Nedavno istraživanje također sugerira da vam dodavanje češnjaka - ili luka - cjelovitim žitaricama može pomoći da apsorbirate više njihovog željeza i cinka. Zato dinstajte malo na maslinovom ulju kako biste dodali poticaj svojoj penici od cjelovitog žita s marinarom.
iStockPhoto.com 17od 23MED Preskočite rafinirane bijele stvari i umiješajte žličicu ili dvije 'tekućeg zlata' prelivenog antioksidansima u zobene pahuljice, čaj ili čak kavu. Prebacivač bi mogao utjecati na hormone gladi na mršavljenje, kaže nedavno istraživanje Sveučilišta Wyoming. U usporedbi sa šećerom, med je odgodio porast grelina, hormona koji nas tjera na jelo, i povećao razinu PYY-a.
Suh-weet!Med ipak dodaje kalorije (22 po žličici), pa mislite da kaplje kapljice, a ne natapa.
iStockPhoto.com 18od 233 ŠALICE ČAJA SVAKOJ ŽENI TREBA CRNI ČAJ za ublažavanje stresa. U jednom istraživanju s University Collegea u Londonu, ljudi koji su ga uključili u svoju prehranu imali su niže razine hormona stresa kortizola, bili su opušteniji i sposobniji za izvršavanje teških zadataka. ČAJ OD PAPRIMENTE za fokusiranje. Ovo je poboljšalo učinak uredskih radnika u studiji jezuitskog sveučilišta Wheeling; mirisna metvica potiče sustav uzbuđenja mozga i pomaže vam obratiti pažnju. ZELENI ČAJ za bacanje kilograma. Pun je spoja s dopadljivim imenom epigalokatehin galata (EGCG) koji može blokirati apsorpciju masti, sugerira novo istraživanje Sveučilišta Penn State.
Rita Maas / Getty Images 19od 23AVOKADOS Tko smo mi da bismo bili između djevojke i njezina guaca? Nema smisla, jer mono-nezasićene masti i vlakna koja pakiraju avokado zdrave u srcu pomažu vam i da duže ostanete zadovoljni. A nisu toliko kalorični koliko biste mogli pomisliti: samo 50 za jednu četvrtinu avokada srednje veličine.
Sawayasu Tsuji / Getty Images dvadesetod 23JAJA Ljudi iz studije Sveučilišta Connecticut koji su jeli jaja za doručak osjećali su se manje gladnima i konzumirali su manje kalorija tijekom dana od onih koji su imali bagel. I nemojte izbacivati žumanjke: Oni su dobar izvor vitamina D i holina, hranjivih sastojaka važnih za održavanje jetre, srca i mozga zdravim. 'Dobra je ideja držati se dva žumanjka tjedno ili manje ako već imate povišen kolesterol', napominje Linda Van Horn, članica odbora za prehranu Američkog udruženja za srce. Ali za većinu ljudi je pojesti jaje dnevno u redu.
Philip Friedman / Studio D. dvadeset i jedanod 23Orašasti plodovi Ne biste ih smjeli ugurati na pregršt, ali studije su pokazale da su ljudi koji redovito grize orašaste plodove mršaviji od onih koji to nemaju - vjerojatno zato što su toliko zadovoljni da jedete manje druge hrane. Odbrojite uncu (to je oko 24 badema, 47 pistacija) i polako ih uživajte.
Jesus Ayala / Studio D 22od 23JOS JEDAN IZVRSNI RAZLOG JESTI ČOKOLADU Vjerojatno ste čuli da tamna vrsta može smanjiti vjerojatnost da ćete razviti visoki krvni tlak ili pretrpjeti moždane udare, zahvaljujući spojevima zvanim flavonoidi. Sada novo istraživanje sa Sveučilišta Cambridge pokazuje da ljudi čija prehrana uključuje čokoladu - mlijeko
ilitamni - imaju 37 posto manji rizik od srčanih bolesti od onih koji žive u nedostatku čokolade (stanje koje ne preporučujemo). Ali i dalje sadrži puno kalorija, zato nemojte ići u potpunosti loko.
2. 3od 239 najboljih grickalica za mršavljenje
Anthony-Masterson / Getty ImagesOd 45.000 predmeta u prosječnom američkom supermarketu, ovo su najzdravija jela koja morate svaki put baciti u košaricu za duži, tanji i sretniji život. 
Anthony-Masterson / Getty Images JABUKE Jabuka dnevno ...vasznati. Osim što sadrže kvercetin, spoj koji može zaštititi moždane stanice od slobodnih radikala koji oštećuju tkivo, oni su izvrstan izvor punjenja vlakana koja vam mogu pomoći u mršavljenju; jedna jabuka sadrži 16 posto vaše dnevne doze. Najnovije dobre vijesti: Plodovi s bijelim mesom (to značikrušketakođer) može vam pomoći smanjiti rizik od moždanog udara za oko 50 posto, kaže nova studija sa Sveučilišta Wageningen u Nizozemskoj. 
Brian Hagiwara / Getty Images BANANE Neki ih se klone jer su 'previše kalorični', ali ljudi su i dalje plod! Jedna srednja banana donosi oko 100 kalorija u vašu prehranu, 3 grama vlakana i pojačanu količinu kalija, što pomaže u održavanju krvnog tlaka. Ubacite i jedan u dječji ručak: Britanska studija sugerira da svakodnevno jedenje banana može zaštititi djecu od simptoma astme. 
Mitch Hrdlicka / Getty Images GRAH Grah je glavni izvor vlakana i proteina, kao i vitamina B skupine, cinka, željeza i magnezija. Crni grah pakira antioksidanse koji se bore protiv bolesti, a adzuki grah (provjerite u trgovini zdrave hrane) pun je željeza i obično ga ljudi lakše podnose plinovima, kaže Annie Kay, vodeća nutricionistica iz Kripalu centra za zdravlje i zdravlje Joga u Stockbridgeu, MA. I ne zaboraviteslanutak—Jedno istraživanje pokazalo je da kada su ih ljudi uključili u prehranu, posegnuli su za manje prerađenom grickalicom s puno masnoće. Falafel ... mmm. 
James Ross / Getty Images JAGODE Jednostavne za obožavanje, borovnice sadrže više antioksidativne snage od većine drugog voća, zbog čega studije sugeriraju da mogu pomoći u borbi protiv raka, održavati vaše srce zdravim i pojačati snagu mozga. Kao i za ostalo voće i povrće, u redu je uzimati ih u odjeljku za zamrzavanje; uštedjet ćete novac bez žrtvovanja hranjivih sastojaka. Bacite ih u zobene pahuljice (trenutno odmrzavanje) ili u omiljeni miks muffina. I ne preskačite kupine: Pune su vlaknima i elagičnom kiselinom, snažnim antioksidansom koji je dobar za vaše srce. 
PhotoAlto / Laurence / Getty Images KUPUS Zdravlje na kolutu: Napustite mokru salatu na sljedećem hamburgeru i nagomilajte nasjeckani kupus. Svaka šalica od 20 kalorija je prepuna glukozinolata, kemikalija koje pojačavaju obranu vašeg tijela od slobodnih radikala koji uzrokuju rak. (Brokulaiprokulicedostavite ih i vi.) 
Tom Grill / Getty Images KONZERVIRANI LOSOS Riba je izvor omega-3, masnih kiselina koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara, a može čak i povećati serotonin, moždanu kemikaliju sretnog raspoloženja. A konzervirani losos ima manje žive u odnosu na tunu. Osim toga, često je divlje, ne uzgaja se (i to će reći na etiketi), tako da se možete osjećati dobro zbog svog održivog izbora plodova mora. 
Comstock Images / Getty Images KALE Kale je neopjevani vegetarijanski junak: Pakiranja za posluživanje od pola šalice420 postodnevne doze vitamina K, hranjive tvari koja igra glavnu ulogu u zdravlju kostiju. Kelj također visoko kotira glukozinolate koji se bore protiv raka. 
Frank Gaglione / Getty Images KIWI Jedna porcija - to su dva kivija - donosi toliko kalija kao banana i više vitamina C od naranče, a sve to za oko 85 kalorija. I tako su grickalice: Samo prepolovite poprečno i zagrabite žlicom. 
Tooga / Getty Images ZOBOJNICA Vjerojatno znate da je omiljena hrana za doručak svakog nutricionista, ali možda ne shvaćate zašto: Puna je topivim vlaknima, lošim kolesterolom koji također pomaže u sagorijevanju masnoća na trbuhu. Idite na nezaslađenu vrstu i aromatizirajte bobicama i mljevenim lanom - super izvorom omega-3. 
Peter Cassidy / Getty Images PAPAYA Izrežite malo i stavite na šalter za grickalice: Ovo tropsko voće zadovoljit će vaše dijete ili mužić slatkog zuba. (Posljednji put kad su stručnjaci provjerili, kolačići se nisu slagali s antioksidativnim svojstvima papaje.) I dok radite stvar s Karibima, pokupite maloananas. Jedna šalica donosi više od dnevnih potreba za vitaminom C, hranjivim sastojkom koji može pomoći u borbi protiv prehladeistvaraju kolagen, proteine koji održavaju kožu glatkom i podatnom. Pojedite nekoliko kriški i smatrajte to trenutnom njegom lica. 
Robin MacDougall / Getty Image SPINACH Lijepo je kad jednu povrće možete računati kao multivitamin - a špinat je prepun A, C, K i folata, što pojačava proizvodnju moždanih kemikalija koje utječu na vaše raspoloženje (niska razina folne kiseline povezana je s depresijom). 
Smari / Getty Images CIJELE ZRNICE Ljudi koji ih jedu bolje mogu izgubiti trbušnu masnoću. Mimisaoto bi vam moglo priuštiti želju za nekimacjelovita tjesteninaili strana odsmeđa rižavečeras! A ako ste zaobišlikvinojajer ga ne možete izgovoriti (keen-wah), propuštate: računa se kao potpuni protein, što znači da opskrbljuje svim esencijalnim aminokiselinama koje vaše tijelo treba. Bacite povrće i to je uravnotežen obrok. Također se prebacite naintegralni kruh(tražiticjelovita pšenica-iliraž, ilizob—Na etiketi); to je zvjezdani izvor netopivih vlakana. 
Will Woods / Getty Images JOGURT Puni i mršavi, zahvaljujući proteinima. Grčka vrsta ima ga više - 20 grama po šalici - nego pileći kotlet! Jogurt također sadrži probiotike, 'dobre' bakterije za koje se pokazalo da jačaju imunitet. 
Jamie Grill / Getty Images ĐUMBIR To je samo jedan začin - zajedno scrni papar,cimet,klinčić,češnjak u prahu,origano,paprika,ružmarin, ikurkuma—To bi moglo zatupiti negativne učinke obroka s visokim udjelom masti koji u vašoj krvi nakupljaju trigliceride koji boluju od srca, kaže nedavno istraživanje uJournal of Nutrition. (Isprobajte marinadu začinjenu Jamie Oliverom; posjetiteredbookmag.com/jamieoliverrecipe.) 
Smneedham / Getty Images MUSTARD Na sendviču umjesto senke upotrijebite gorušicu od cjelovitih žitarica i uštedjet ćete 80 kalorija i 9,5 grama masti (koliko dvije kriške slanine!) Po žlici. Uz to, 'sjeme gorušice rođak je kelja i kupusa, a sadrži sličnu snagu jačanja imuniteta', kaže Kay. Zrnaste sorte pakiraju najviše, jer su manje obrađene od svijetložute vrste. 
TS fotografija / Getty Images ČEŠNJAK Pa vam tako zastaje dah. Žarulja ima blagodati za srce koje ne želite propustiti, a može zaštititi od raka želuca i debelog crijeva. Nedavno istraživanje također sugerira da vam dodavanje češnjaka - ili luka - cjelovitim žitaricama može pomoći da apsorbirate više njihovog željeza i cinka. Zato dinstajte malo na maslinovom ulju kako biste dodali poticaj svojoj penici od cjelovitog žita s marinarom. 
iStockPhoto.com MED Preskočite rafinirane bijele stvari i umiješajte žličicu ili dvije 'tekućeg zlata' prelivenog antioksidansima u zobene pahuljice, čaj ili čak kavu. Prebacivač bi mogao utjecati na hormone gladi na mršavljenje, kaže nedavno istraživanje Sveučilišta Wyoming. U usporedbi sa šećerom, med je odgodio porast grelina, hormona koji nas tjera na jelo, i povećao razinu PYY-a.Suh-weet!Med ipak dodaje kalorije (22 po žličici), pa mislite da kaplje kapljice, a ne natapa. 
iStockPhoto.com 3 ŠALICE ČAJA SVAKOJ ŽENI TREBA CRNI ČAJ za ublažavanje stresa. U jednom istraživanju s University Collegea u Londonu, ljudi koji su ga uključili u svoju prehranu imali su niže razine hormona stresa kortizola, bili su opušteniji i sposobniji za izvršavanje teških zadataka. ČAJ OD PAPRIMENTE za fokusiranje. Ovo je poboljšalo učinak uredskih radnika u studiji jezuitskog sveučilišta Wheeling; mirisna metvica potiče sustav uzbuđenja mozga i pomaže vam obratiti pažnju. ZELENI ČAJ za bacanje kilograma. Pun je spoja s dopadljivim imenom epigalokatehin galata (EGCG) koji može blokirati apsorpciju masti, sugerira novo istraživanje Sveučilišta Penn State. 
Rita Maas / Getty Images AVOKADOS Tko smo mi da bismo bili između djevojke i njezina guaca? Nema smisla, jer mono-nezasićene masti i vlakna koja pakiraju avokado zdrave u srcu pomažu vam i da duže ostanete zadovoljni. A nisu toliko kalorični koliko biste mogli pomisliti: samo 50 za jednu četvrtinu avokada srednje veličine. 
Sawayasu Tsuji / Getty Images JAJA Ljudi iz studije Sveučilišta Connecticut koji su jeli jaja za doručak osjećali su se manje gladnima i konzumirali su manje kalorija tijekom dana od onih koji su imali bagel. I nemojte izbacivati žumanjke: Oni su dobar izvor vitamina D i holina, hranjivih sastojaka važnih za održavanje jetre, srca i mozga zdravim. 'Dobra je ideja držati se dva žumanjka tjedno ili manje ako već imate povišen kolesterol', napominje Linda Van Horn, članica odbora za prehranu Američkog udruženja za srce. Ali za većinu ljudi je pojesti jaje dnevno u redu. 
Philip Friedman / Studio D. Orašasti plodovi Ne biste ih smjeli ugurati na pregršt, ali studije su pokazale da su ljudi koji redovito grize orašaste plodove mršaviji od onih koji to nemaju - vjerojatno zato što su toliko zadovoljni da jedete manje druge hrane. Odbrojite uncu (to je oko 24 badema, 47 pistacija) i polako ih uživajte. 
Jesus Ayala / Studio D JOS JEDAN IZVRSNI RAZLOG JESTI ČOKOLADU Vjerojatno ste čuli da tamna vrsta može smanjiti vjerojatnost da ćete razviti visoki krvni tlak ili pretrpjeti moždane udare, zahvaljujući spojevima zvanim flavonoidi. Sada novo istraživanje sa Sveučilišta Cambridge pokazuje da ljudi čija prehrana uključuje čokoladu - mlijekoilitamni - imaju 37 posto manji rizik od srčanih bolesti od onih koji žive u nedostatku čokolade (stanje koje ne preporučujemo). Ali i dalje sadrži puno kalorija, zato nemojte ići u potpunosti loko.9 najboljih grickalica za mršavljenje