23 Smiješno jednostavni načini za povećanje metabolizma
Universal Pictures Ne zaboravite prikvačiti ovu priču za kasnije i slijedite Redbook na Pinterestu za više ideja!
Jeste li se ikad zapitali zašto vaš najbolji prijatelj može proći pola litre Ben-a i Jerry-a, a da ne dobije kilogram, dok vam samo jedna žlica ide ravno u bokove? Odgovor leži u vašemmetabolizam, onaj mali motor u vašem tijelu koji sagorijeva kalorije cijeli dan, svaki dan. Zbog genetike, neke ženebrže sagorijevajte mastinego drugi. Ali dob, težina, prehrana i navike vježbanja također igraju ulogu.
'Kako žene stare, njihov se metabolizam usporava, uglavnom zato što gube pet ili šest kilograma mišića svakog desetljeća počevši od sredine 20-ih', objašnjava kondicijski stručnjak Wayne Westcott, dr. Sc., Direktor istraživanja fitnessa na South Shore YMCA u Quincyju u Massachusettsu. Prijevod: Možda sa 35 sagorijevate 100 kalorija manje nego sa 25 godina.
Ali postoje jednostavne stvari koje možete učiniti kako biste podstakli svoj potencijal sagorijevanja masti. 'Nema razloga da u 30-ima i 40-ima ne budete imali isti metabolizam kao u 20-ima', naglašava Pamela Peeke, MD, autorica knjige Borite se sa masnoćom nakon četrdeset . Evo nekoliko savjeta stručnjaka o tome kako pojačati metabolizam - tako da se i ti svako malo možeš besprijekorno nasjesti na Ben & Jerryja.
1. Ne pretjerujte s rezanjem kalorija
Staviti se na vrlo niskokaloričnu dijetu siguran je načinneizgubiti. 'Vaše je tijelo programirano da brani vašu uobičajenu težinu', kaže dr. Liz Applegate, profesorica prehrane na Kalifornijskom sveučilištu u Davisu i autorica knjige Lijepo odbijte svoje tijelo . 'Dakle, ako iznenada izbacite 1000 kalorija iz prehrane, metabolizam u mirovanju [broj kalorija koje vaše tijelo sagorijeva radi održavanja osnovnih tjelesnih funkcija, poput disanja i otkucaja srca] automatski će se usporiti, jer vaše tijelo sada pretpostavlja da ste gladan. '
zašto mi kukuruz daje proljev
Pa koliko kalorija biste trebali unijeti? Ovisno o vašoj aktivnosti, možete sigurno izgubiti od pola kilograma do dva kilograma tjedno ako trenutnu težinu pomnožite s 11, kaže Applegate. (Primjerice, ako imate 120 kilograma, ciljajte na oko 1320 kalorija dnevno.) Osim ako niste visoki manje od pet metara, ne dopustite da dnevne kalorije padnu ispod 1.200. 'Istraživanja pokazuju da žene koje konzumiraju manje od ove količine opaze kako metabolizam u mirovanju naglo pada za čak 45 posto', napominje Dale Huff, R.D., nutricionist iz St.
2. Jedite doručak
Vjerovali ili ne, to je možda najvažniji obrok u danu što se tiče metabolizma (i gubitka kilograma). Prema studijama, ljudi koji jedu doručak gube više kilograma nego skiperi. 'Vaš se metabolizam usporava dok spavate i ne vraća se natrag dok ponovno ne pojedete', objašnjava dr. Barbara Rolls, profesorica prehrane na Penn State University i autorica knjige Volumometrijski plan kontrole težine . Dakle, ako zaobiđete doručak, vaše tijelo neće sagorjeti onoliko kalorija do ručka koliko bi moglo. Zato je pametno započeti dan solidnim obrokom od 300 do 400 kalorija; to pokreće vaš metabolizam.
Cilj je doručak s obiljem ugljikohidrata bogatih vlaknima: Kada su istraživači sa Sveučilišta u Sydneyu u Australiji usporedili učinke doručka s puno masnoća i ugljikohidratima s visokim udjelom vlakana, otkrili su da su ljudi koji su jeli masni obrok prije toga gladni. . 'Ugljikohidratima bogatim vlaknima treba više vremena da vaše tijelo probavi i apsorbira nego masti; stoga ne uzrokuju brze promjene šećera u krvi, tako da se glad duže ne gura ', kaže koautorica studije dr. Susanna Holt Neki dobri izbori: žitarice za doručak bogate mekinjama s mlijekom s malo masnoće; tost od cjelovitih žitarica preliven nemasnom ricottom i narezanom bananom ili bobicama; povrćni omlet od bjelanjaka s tostom od cjelovitih žitarica.