25 najpopularnijih namirnica proteklog desetljeća

bhofack2Getty Images

U redu ljudi! Sad kad se bliži kraj još jednog desetljeća, vrijeme je da svoje okusne pupoljke povedete na putovanje memorijskom trakom. Naši prijatelji iz Yelp-a nedavno su sastavili popisnajveći prehrambeni trendoviza svaku godinu tijekom 2010-ih. Podaci su konfigurirani analizom pretraživanja i spominjanja hrane - i protežu se unatrag tijekom posljednjih 10 godina, pa ćemo pogledati retrospektivno 25 ukusnih trendova koji su nam ispunili trbuh od 2010. do 2019. godine.

Pogledajte galeriju 25Fotografije fcafotodigitalGetty Images 1od 25Suhomesnato meso (2010)

Zanatlijski postupak stvrdnjavanja dolazi u obzir tijekom faze sušenja mesa. Uz kobasice u trendu kroz veći dio desetljeća, suhomesnati proizvodi,uključujući soppressata i pršut, su oslonci za sireve.

AdShooterGetty Images dvaod 25Crveni baršun (2010)

Crveni baršun nije ništa novo, ali 2010. je zabilježen ogroman porast apetita potrošača za laganim i pahuljastim kolačem u grimiznoj boji. Vlažna tekstura u kombinaciji s glatkom i kremastom glazurom od krem ​​sira čini najukusniji desert.

Westend61Getty Images 3od 25Klizači (2011)

Sitni hamburgeri više nisu samo za dječji meni. Ljepota klizača je u tome što sendviči s grickalicama omogućuju zajedničko jelo u kojem svi mogu uživati. Ili, ako je to glavno jelo, možete se počastiti araznolikost različitih kombinacija hamburgerasve na jednom tanjuru. Zašto se držati jedne vrste hamburgera, a možete ih dobiti pet?

Michael TigheGetty Images 4od 25Mini cupcakes (2011.)

U skladu s minijaturnom temom, mini cupcakesi su pogodili u velikoj mjeri. Grickalice veličine zalogaja omogućuju malo uživanja bez plaćanja pune kalorijske cijene.

Ekaterina Markelova / 500pxGetty Images 5od 25Obrijani snijeg (2012)

S daleko manje kalorija od sladoleda, obrijani snijeg (koji je samo obrijani led, s dodirom slatkog sirupa) savršena je, osvježavajuća poslastica za nadjačavanje vrućine.

Herojske slikeGetty Images 6od 25Microbrews (2012)

Sitne pivovare pojavile su se po cijeloj naciji. Ta žarišna mjesta izbacuju zanatska pića, plus nude zanatske jelovnike i privlačnu atmosferu. Ništa nije tako kul kao uživanje u lokalnom pivu pod sjajem Edisonove žarulje, zar ne?

Viktorné LupaneszkuGetty Images 7od 25Začin od bundeve (2013)

Ah, uvijek kontroverzni začin bundeve. Ono što je prvo započelo kao dodatak rešetki pretvorilo se u cijelu industrijubundeva začin sve. Iskreno, ne bi nas iznenadilo da u ovom trenutku na policama nađemo pastu za zube od začina za buču. Čekaj- već postoji.

Dougal WatersGetty Images 8od 25Kale (2014)

Bilo da ga želite koristiti u salati, baciti u tavu s malo maslinovog ulja ili pretvoriti u hrskavu alternativu čipsa, ovo lisnato zeleno jevrlo svestran.

Westend61Getty Images 9od 25Lox (2014.)

Ako niste pojeli pecivo s krem ​​sirom i loxom, učinite si uslugu i odmah trčite do najbliže trgovine. Proizvod od lososa lagan je i upakiran s ukusnim okusom.

dobra podloga za masnu i suhu kožu

Portland Press HeraldGetty Images 10od 25Burrito Bowl (2015.)

Zahvaljujući preuzimanju Tex-Mex restorana, poput Chipotlea i Moe's Southwest Grill-a, širom zemlje, istaknutost zdjele burrito dosegla je vrhunac sredinom 2010. godine. Uz sve učvršćenja tipičnog burrita, zdjelica je opcija u kojoj se možete osjećati dobro jer ostavlja tortiljinu foliju za alternativu s nižim udjelom ugljikohidrata.

PM slikeGetty Images jedanaestod 25Svježi sok (2015)

Svježi sok je apolarizirajući napitakiz nekoliko različitih razloga. Neki tvrde da je to korisno za vaše zdravlje, dok drugi kažu da sadrži previše previše šećera. Bez obzira na to, trend čišćenja sokova sredinom 2010-ih potaknuo je pretraživanja svježeg soka. 2019. se trend vratio u obliku soka od celera.

fcafotodigitalGetty Images 12od 25Grčki jogurt (2015)

Ono što ovu slatku i kremastu podlogu čini tako sjajnom je da možete uživati ​​u njoj solo, s dodirom voća ili granole na vrhu, ili je koristiti upotpuno neočekivani recept. U svakom slučaju, nije sve tako loše za vas.

autorice Elena VeselovaGetty Images 13od 25Booze Popsicle (2016.)

Ništa ne nadmašuje vrući ljetni dan kao lijepa prohladna slastica, ali doživljaj postaje tim bolji kadadoda se malo cugeda vam uljepša dan. Ove smrznute poslastice u osnovi su margarita na štapiću ... a tko to ne bi želio?

Isabelle EnglerGetty Images 14od 25Sladoled Mochi (2016.)

Japanski mochi hladna je poslastica, često punjena sladoledom. U slatkoj poslastici možete uživati ​​u samo nekoliko zalogaja, ali poznato je da je mochi ljuska na bazi rižeopasnost od gušenja, zato pažljivo žvakajte!

michael symon 5 u 5 recepata žvakati

skaman306Getty Images petnaestod 25Windows (2016.)

Povoljno jelo s rezancima više nije samo za studente s ograničenim budžetom. Mnogi su restorani ugrađivali posude s juhom, narezanim mesom i ostalim ukusnim sastojcima na pari kako je potražnja rasla.

LauriPattersonGetty Images 16od 25Pileći žiro (2017)

Theklasična ulična poslasticaobično sadrži piletinu bez kostiju, feta sir, salatu, rajčicu i krastavce, sve umotano u pitu i posluženo s grčkim dresingom ili jogurtom vrste za umakanje.

Bostonski globusGetty Images 17od 25Loaded Fries (2017.)

Taman kad ste pomislili da ništa ne može biti bolje od hrpe klasičnog pomfrita,samo dodajte slaninu i sir... ili bilo koje meso, stvarno, i odmah ih izudaraju. Kombinacija zapanjujućih usta naglo je narasla u popularnosti pred kraj desetljeća, a došlo je i vrijeme.

Valeria Aksakova / 500pxGetty Images 18od 25Poke Bowl (2017.)

Tradicionalna havajska posuda sastoji se od rižine osnove s malo kockaste sirove ribe, ali ostatak vegete, umaka i dodataka začinima ovisi o vama. Nije teško napravitisavršena zdjela za poke, i iskreno, možete u nju staviti ono što želite, pa se slobodno poigrajte s tim!

Irina MarwanGetty Images 19od 25Hrana za jednoroge (2017.)

Hrana boje duge doista je dostigla vrhunac popularnosti krajem 2010. godine. Slike mliječnih šejkova, bagela, pa čak i sendviča sa sirom s roštilja punili su feedove na društvenim mrežama. Thetrend boje u bojidobio je naslov u znak priznanja hirovitom izgledu hrane: hrana jednoroga.

(C) Fotografija Cris ZuinGetty Images dvadesetod 25Rolled sladoled (2018)

Ako ste uopće ovisni o video zapisima o hrani putem interneta, velika je vjerojatnost da ste uhvaćenivideo valjanog sladoledaili dva. Trend, koji je započeo u jugoistočnoj Aziji, uključuje pripremu créme anglaise (tekuća baza za sladoled) na luđački hladnom tanjuru, gdje se zatim izravna, sastruže u tanki sloj, a zatim valja.

Vince TalottaGetty Images dvadeset i jedanod 25Sushi Burrito (2018)

Zašto se ograničiti na male sushi kiflice, kad se možete prepustitičitav burritoispunjen svim tipičnim fiksima za sushi. Osim toga, daleko je prikladnije kasati sa kompaktnim burritom nego s cijelim pladnjem sushi + štapića.

Sergio AmitiGetty Images 22od 25Zdjela Acai (2019)

Kao što su nas naučili prehrambeni trendovi iz 2010.-ih, ljudi vole zdjele, superhranu i jogurte ... pa ne treba čuditi da kada brazilska slatka poslastica koja sadrži podlogu nalik na smoothie preliveno svježim voćem i orašastim plodovima pogodi SAD, postao je trenutni favorit. Da ne spominjem, vizual je zreo za Instagram.

ROBYN BECKGetty Images 2. 3od 25Nemogući burger (2019)

To jenemogućerazmišljati o prehrambenim trendovima u 2019. godini bez da se pojave hamburgeri bez mesa.Biljna alternativapozamašna mesna pašteta pogodila je lokale brze hrane i prehrambene prodavaonice u velikim količinama, a mnogi su ljudi tvrdili da ne mogu okusiti razliku.

istetianaGetty Images 24od 25Tost od avokada (2019)

Avokado ne sadrži samobogata količina zdravih masti, ali superhrana je evoluirala u ispunjenu zdravicu koja se širila po cijelom Internetu kao najistaknutija milenijska hrana.

pjohnson1Getty Images 25od 25Ulična kukuruz (2019)

RoštiljKukuruzje popularna ulična hrana u Meksiku, a treba jojtradicionalni kukuruz na klipui dodaje oblogu sira (cotija ili feta) i čilija u prahu kako bi u svaki dodatak ubacio dodatni okus. Bilo bi nam dobro s tim trendom koji se nastavlja i do 2020. godine.