Hoćete li jesti više masnoće mršaviti?

Getty ImagesAko je to dobra vrsta, da. To je zato što je hrana s malo masnoća često visoko prerađena i puna šećera, pa stoga raste konsenzus da masnoća zapravo nije odgovorna za epidemiju pretilosti. Ovih osam namirnica ne samo da potiču mršavljenje, već i poboljšavaju vaše cjelokupno zdravlje i ukusan ukus.Pogledajte galeriju 8Fotografije Getty Images 1od 8Maslac

Da,stvaranmaslac, kaže registrirani dijetetičar iDijeta F-faktoraosnivačica Tanya Zuckerbrot. 'Maslac je prirodni izvor konjugirane linolne kiseline (CLA), masne kiseline koja se komercijalno prodaje kao dodatak za mršavljenje, kaže ona.Istraživanjeobjavljeno uJournal of Nutritionotkrili su da su osobe koje su konzumirale približno 3,4 grama CLA dnevno tijekom 12-tjednog istraživanja izgubile šest kilograma više od onih koji nisu. I za razliku od visoko obrađenihmargarin, maslac također sadrži ravnotežu omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koje poboljšavaju rad mozga i zdravlje kože. Uključivanje umjerene količine maslaca u vašu prehranu može vam pružiti zdrave vitamine, minerale i antioksidante, a istovremeno vam omogućuje mršavljenje, dodaje Zuckerbrot.

Getty Images dvaod 8Avokado

Avokado sadrži 20 esencijalnih hranjivih sastojaka, uključujući vlakna (koja su vrlo zasitna i pomažu u održavanju razine šećera u krvi), vitamin E (koji može poboljšati funkciju mišića i čistu mišićnu masu) i magnezij (jedanstudijapokazali su da ovaj mineral može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2). Oni također povećavaju sposobnost vašeg tijela da apsorbira spojeve za izgradnju zdravlja u hrani koja je uparena s njima, uključujući špinat, mrkvu i rajčicu, kaže Travis Stork, dr. Med., DomaćinLiječnicii autor knjigeDoctor's Diet Cookbook. Oni su izvrstan izvor mononezasićenih dobrih masnoća, koje doprinose i zdravlju mozga i zdravlju srca, te su ključne za cjelokupno zdravlje. Bacite avokado u smoothieje, salate i omlete i koristite ga kao zamjenu za majonezu.

Getty Images 3od 8Cijela jaja

Da, žumanjci i sve:Znanostsada podržava jesti jedno jaje dnevno. To je zato što velika sadrži samo 80 kalorija i sadrži 6 grama cjelovitih bjelančevina - što znači da uključuje sve esencijalne aminokiseline, uz pružanje trajne energije i održavanje sitosti satima. Jaja također sadrže holin, vodotopivu esencijalnu hranjivu tvar koja prirodno sagorijeva masnoću i pretvara je u energiju, kaže Zuckerbrot. To čini bržim razgradnjom masti u tijelu, što može ubrzati vaš metabolizam.

Getty Images 4od 8Orašasti plodovi

Stork navodi orašaste plodove kao jednu od top 10 zdravih namirnica. Zahvaljujući sadržaju masti, bjelančevina i vlakana, orašasti plodovi pomažu u suzbijanju osjećaja gladi, uravnotežuju šećer, a mogu čak poboljšati i lipidne profile u krvi, što je test abnormalnosti poput visokog kolesterola, kaže on. Zapravo, studije pokazuju da se dijete koje jedu orašaste plodove bolje drži svojih planova prehrane i mršavi. Dvije dugotrajneStudije na Harvarduotkrio da ljudi koji svakodnevno jedu orašaste plodove žive dulje, zdravije. Roda predlaže odabir čistih - tj. Nezaslađenih, slanih i sirovih sorti.

iStock 5od 8Kokosovo ulje

Samo zato što je kokosovo ulje 100-postotno masno, ne čini ga tabuom u planu mršavljenja, kaže Zuckerbrot. To je zapravo jedna od najzdravijih masti u svijetu i vrijedi je uvrstiti u svoju prehranu, pogotovo ako se želite riješiti nekoliko kilograma. Kokosovo ulje je alternativa maslaku s visokim udjelom triglicerida srednjeg lanca - masnih kiselina koje proizvode učinak jačanja metabolizma koji tijelu omogućuje sagorijevanje više kalorija u mirovanju. A masne kiseline koje se nalaze u kokosovom ulju imaju veći učinak sitosti od ostalih masnih kiselina, što pomaže u kontroli apetita, dodaje Zuckerbrot.

najbolji dijetni čaj za brzo mršavljenje

Getty Images 6od 8Sir

Sa sirom je sve ukusnije, a sada - radost, oh radost! -istraživačikažu da to može pomoći u suzbijanju pretilosti. Studija iz Curtinove škole za javno zdravlje u Australiji otkrila je da su oni koji su svakodnevno konzumirali pet porcija mliječnih proizvoda na niže kaloričnom planu prehrane tijekom 12-tjednog ispitivanja mršavljenja izgubili u prosjeku veću težinu, masnu masu i ukupno postotak masnoće na trbuhu od onih koji su jeli samo tri dnevne porcije. Prehrana koja sadrži visoku razinu proteina, kalcija i vitamina D, između ostalih bioaktivnih hranjivih sastojaka, može biti važan dio razborite dijete za mršavljenje ili održavanje kilograma, kaže dr. Sc. Wendy Chan She Ping Delfos.

Getty Images 7od 8Tamna čokolada

Dobre vijesti za naše kolege čokoholičare: Vaša omiljena popustljivost može imati ulogu u mršavljenju ako se konzumira pravilno i umjereno, kaže Zuckerbrot. Nekoliko zalogaja visokokvalitetne tamne čokolade - sa sadržajem kakaa od 70 posto ili većim - nakon obroka pomaže usporiti probavu, što znači da ćete se duže osjećati zadovoljno. To je djelomično jer porcija tamne čokolade od jedne grame sadrži ogromnih 4 grama vlakana koja pune trbuh. A također je dobro za vaše mentalno zdravlje. Kakao u čokoladi pomaže povećati razinu serotonina koji poboljšava raspoloženje u krvi i uključuje spojeve zvane polifenoli koji pomažu u promicanju smirenosti. Tako vam male doze mogu pomoći da se osjećate manje zakinutim dok ste na programu mršavljenja, što je uvijek ključ uspjeha, kaže Stork.

Getty Images 8od 8Slanina

Ne, ne sanjate. Šteta je što većina dijeta smatra da je slanina vrag, kaže Zuckerbrot. Kad se jede umjereno, zapravo može biti dio zdrave prehrane za mršavljenje. U usporedbi s kobasicom, slanina je zapravo bolje meso za doručak, sa samo 45 kalorija, 5 grama zasitnih proteina i 3 grama masti po kriški (dok jedna karika kobasice sadrži 85 kalorija, 4 grama proteina i 7 grama masti ). Iako polovica kalorija slanine dolazi iz zasićenih masnoća, visok sadržaj proteina čini je zasitnom i korisnom za mršavljenje, dodaje Zuckerbrot.