18 načina na koje ljudi jedu tacos širom svijeta
Claudia totirGetty Images Svi uživaju u dobrom tacu. Što se ne sviđa? Ručni su i mogu se napuniti s gotovo svime što možete utisnuti u ljusku. Bez obzira kako su napravljeni, uvijek su ukusni. Kad obilježavate Nacionalni dan tacoa 4. listopada, važno je zapamtiti odakle su tacos započeliMeksiko, gdje njihovo podrijetlo datira iz 18. stoljeća.
Klasični taco sastoji se od govedine, neke vrste salse ili umaka, možda malo povrća i obično malo sira, sve zamotano u tortilju. Međutim, različita mjesta postavljaju svoje okretanje. Evo pogleda kako se tacos jedu diljem svijeta.
JuanmoninoGetty Images Tacovi od ribeTacos s ribomnastaou Donjoj Kaliforniji. Nadjev se sastoji od blago izlupane blage bijele ribe, pržene, isjeckanog kupusa, tankog umaka na bazi majoneze, malo salse i malo limete, sve umotano u tortilju. Tacosi od ribe sada su vjerojatno najpopularniji u Južnoj Kaliforniji, ali možete ih pronaći bilo gdje.
što jesti da bih bio mršav
fitopardo.comGetty Images Tacos al pastorTacos al pastordolaze iz Meksika, ali zapravo su ih stvorili libanski imigranti koji su se preselili u Meksiko početkom 1900-ih. Način kuhanja 'al pastor' nadahnut je shawarmom, odnosno mesom prženim na ražnju, obično janjetinom. Meso se marinira u mješavini čilija i začina, a zatim polako kuha na otvorenom plamenu.
burwellphotographyGetty Images Taco s roštiljaBarbacoa je nastala od riječi koja znači roštilj. Tradicija upotrebe mesa s roštilja mariniranog u umaku postala je popularna u Teksasu, odakle se i vjeruje da je nastalo.
REDA & COGetty Images VicDOvicje u osnovi talijanska verzija taca. To je sendvič koji se često sastoji od mesa, sira i rajčice presavijenih u somun na način koji izgleda baš poput taca.
citati o 4. srpnju
Brian D. BumbyGetty Images Navajo TacosNavajo tacossu iz područja jugozapada SAD-a, poput Arizone. Tradicionalni prženi kruh, koji je natečen, tijestast kruh, djeluje kao ljuska, a zatim je pun asortimana mesa i povrća.
Eugene MymrinGetty Images Šunka TacosU Španjolskoj možete naićitacos sa šunkom, što upravo i zvuči. Jamón je sušena i izliječena španjolska šunka koja je okusa i izgleda slična pršutu.
Chuck Kahn / EyeEmGetty Images Korejski tacoKorejski tacos su aKorejsko-meksičko jelokoji, vjerovali ili ne, nisu porijeklom iz Koreje ili iz Meksika. Umjesto toga, postali su popularni u Los Angelesu kao ulična hrana iz taco kamiona. Obično se pune nadjevima u korejskom stilu poput kimchija i bulgogija.
Annabelle BreakeyGetty Images Fritanga Tacos Fritanga tacosnisu za svakoga! Ovi prženi tacos iz Mexico Citya sastoje se od iznutrica i svinjskog mozga te sporo prženi u svinjskoj masti. No iako je ovo uobičajeno i popularno punjenje, ne brinite: možete potražiti opcije napravljene s briškulom ili chorizom ako to više sliči vašem stilu.
Barbara White / EyeEmGetty Images Paprikaš TacosTaco gulašzaista su jedinstveni. Sastoje se od nadjeva nalik varivu koji se sastoji od mesa, povrća i začina. Nadjev se žlicom stavlja na prženu kukuruznu tortilju. Oni također dolaze iz Mexico Cityja.
zabavne stvari za obavljanje seksa
Diana Chairez / EyeEmGetty Images BirriaBirria je klasikMeksičko začinjeno varivokoja se tradicionalno pravi s kozjim mesom ili ovčetinom - ali danas se često pravi s govedinom ili piletinom. Dolazi iz države Jalisco u Meksiku, a iako se često služi kao varivo, može se koristiti i kao bogati taco nadjev.
LauriPattersonGetty Images Doručak TacoJe li iznenađenje totacos za doručaksu zapravo američka stvar? To je u osnovi proizvod Tex Mex hrane. Klasični tacos za doručak sastoji se od jaja, žutog sira i možda malo mesa, sve u mekoj ljusci tacoa. Austin, Texas, često se smatra rodnim mjestom.
RichLeggGetty Images Taco salata Taco salatanastao je u Teksasu, a jedno je od glavnih jela hrane u stilu Tex Mex-a. To je vaš standardni taco, ali sastojci su u jestivoj zdjelici od taco školjke.
rudisillGetty Images CampechanosTakođer iz Meksika, taconarodnjaciizvrsne su za svakoga tko se ne može odlučiti. Sastoji se od nekoliko različitih vrsta mesa, obično govedine i svinjetine, a zatim prelivenih salsom, lukom i začinskim biljem.
LauriPattersonGetty Images Tinga TacoTinga tacosnastao u Puebli u Meksiku. Često su izrađene od pilećih butina pirjanih u chili umaku od rajčice-chipotle koji se obično usitne prije stavljanja u tortilju.
prljave citate da ga uključe
kanuimaGetty Images Tacos al CarbonTacos od ugljenapotječu iz Sonore u Meksiku, a sastoji se od mesa poput goveđeg odreska na tanke rezove, a ponekad choriza, piletine ili čak tripica i crijeva. Meso se peče na roštilju kako bi dobilo okus dima.
kjohansenGetty Images Gringa TacoTaconi od Gringe postali su glavna stvar na ulici street food u Mexico Cityju. Napravljene su od pirjane govedine i topljenog sira u kukuruznoj tortilji, a prelivene su salvom od avokada, nasjeckanim cilantrom i lukom.
grandriverGetty Images Tacos od škampaTacos od škampa, poput tacoa od riba, također potječu iz Donje Kalifornije i brzo su postali glavna namirnica. Preliveni su i nasjeckanim kupusom i obično laganim umakom na bazi majoneze.
DigiPubGetty Images Svinjska koraZa chicharrón ste vjerojatno već čuli: to su svinjske kore ili hrskavi svinjski trbuh. Popularno je u mnogim različitim zemljama poput Španjolske, Brazila, Kube i Meksika. Kad se poslužuje u tacosima, meso jekrčkaou salsa verdeu i manje hrskav nego što se obično služi.