41 Hrana s visokim udjelom proteina koja vam je svakodnevno potrebna za mršavljenje
Ako se borite da biste se riješili dosadne masnoće na trbuhu - i još ne možete podnijeti tu pomisaojoš smoothie- možda je vrijeme da prilagodite prehranu kako biste je malo uguralidodatni protein.Studijepokazali su da oni koji se redovito uklapaju u dnevnu preporuku - 60 grama dnevno za ženu od 160 kilograma - mogu izgubiti više kilograma od onih koji to ne čine. Napunite košaricu najboljim izvorima proteina (osimpuretina) kako bi se napokon oprostili od suvišnih kilograma.
Getty Images Lima grah
Grah je uvijek čvrst izvor proteina, a grah lima posebno sadrži 15 grama šalice. Dosta ih ljudi mrzi, ali kad ih pravilno skuhate, oni to i učinestvarnodobro -obećanje. Izbjegavajte konzervirane stvari i pecite ih u pećnici, dodajte u juhe ili ih uvlačite u svoja pečena jela.
Getty Images KukuruzSa 16 grama proteina u šalici, kukuruz je nešto što biste trebali jesti tijekom cijele godine. Pojedite ga odmah s klipa ili dodajte u svoj tacos ili tepsije.
zastrašujući filmovi temeljeni na istinitim događajimaGetty Images Krumpir
Tko ne voli krumpir? Oni obično imaju loš rap, ali ne bi smjeli: Jedan srednji komadić ima 4,3 grama proteina kako biste bili siti tijekom dana. Preskočite kašastu pire verziju i pokušajte sami ispeći krumpiriće ili za večeru pripremite zdravu pečenu pločicu od krumpira.
Getty Images ŠparogaŠparoge su jedno od povrća na koje je lako zaboraviti, ali s gotovo 3 grama proteina po šalici, trebale bi biti dio svačije prehrane. A sa samo 27 kalorija po šalici, to je poprilično aukrasti. Dodajte ga svemu - od pizza do sushija - ili ga jednostavno pojedite sami. Postoji puno načina na koje možete to skuhati, ali pečenje bi moglo biti najukusnije.
Getty Images Crni grahIako je bijeli grah prepun bjelančevina s oko 16 g po šalici, nema ni šanse protiv crnog graha. Samo jedna šalica ovih ljepotica - koju lako možete dodati u svoja omiljena meksička jela ili oblikovati u vegetu burger pljeskavicu - sadrži gotovo 40 grama proteina. To je više oddvostrukokoličinu bilo kojeg bijelog graha na koji naiđete.
Getty Images Zob
Doručak s zobenom kašom ispunjava vas cijelo jutro s razlogom: 1 šalica sadrži 6 grama proteina. A kad u smjesu ubacite malo badema i borovnica, imat ćete solidan obrok koji će vas ostaviti energičnim i spremnim za prihvatiti dan, a da ne spominjemo pomoćsmanjiti kolesterol.
Bragg Hranjivi kvasacNutritivni kvasac je tako podcijenjen. Začin sirastog okusa može se dodati gotovo svemu, ali poznat je po mnogo više od svog okusa: Sjajan je izvor vitamina B, koji vam daje samo 40% dnevne vrijednosti vitamina B-12 u samo jednoj žlici, a također je krcat proteinima.Braggposebno, jedna od najpriznatijih marki, ima 3 grama proteina u jednoj žlici. Sa samo 20 kalorija po porciji, možete napraviti sve, od veganskog mac 'n' sira do 'sirastih' kokica potpuno bez krivnje - i dobiti poticaj od proteina u tom procesu.
Getty Images ŠpinatS 1 gramom proteina po šalici špinata, nije ni čudo da je Popaj imao tako velike mišiće. Osim proteina, špinat je takođerbogata vitaminima A i C, folata i magnezija te sadrže karotenoide koji štite tijelo od srčanih bolesti i određenih karcinoma. Dodajte nekoliko šalica u jutarnji smoothie ili popodnevnu salatu i bit ćete spremni za polazak.
Getty Tempeh
Tofu može pobijediti na natjecanju za popularnost soje, ali tempeh tvrdi da pobjeđuje na odjelu proteina: Napravljen je od zrna soje umjesto sojinog mlijeka, zbog čega ima gotovo dvostruku količinu (oko 16 grama po 1/2 šalice, u usporedbi s 10 grama u tofuu). I to je lako izraditi:Evo pet načinamožete ga prilagoditi prema svom ukusu.
Getty SpirulinaPrehrambeni dijelovi zdrave prehrane godinama ih srušavaju, ali posebno uzgojeni soj morskih algi napokon se usprotivio. Iz dobrog razloga, također: Žlica spiruline služi 4 grama proteina i isporučuje važne antioksidanse poputbeta-karoten i ehinenon, oboje pomažuobuzdati žudnjui boriti se protiv bolesti. Umiješajte veliku žlicu spiruline u prahujutarnji smoothie, i još jedan u onu popodnevnu čašu vode.
Getty Sjeme konopljeKad vam je očajnički potrebna malo hrskavice u salati, preskočite krutone i idite na sjemenke konoplje - tri žlice za serviranje jela od 10 grama proteina. Bacite ih sirove ili prepecite na štednjaku kako biste oslobodili orašastu aromu kako bi mirisali jednako dobro kao i okus.
Getty Čokoladno mlijekoSljedeći put kad kiddosu natočite šalicu, uzmite i vi. Čokoladno mlijeko služi 8 grama proteina, jedan za svaku uncu u vašoj čaši. Odlučite se za kutije za jednokratnu upotrebu proizvođača poputOrganska dolina- ne trebaju ih hladiti u hladnjaku, pa ih možete baciti u automobil dolje na putu do posla ili pijuckati nakon što se vratite kući iz teretane. (Bonus:Istraživanja pokazujučokoladno mlijeko izvrsno pomaže u obnavljanju mišićanakon solidnog treninga.)
Getty AmarantKvinoja nije jedina drevna žitarica s visokoproteinskim punčem. Zapravo, kada pogledate dvije šalice za šalicu, amarant zapravo ima više - 9 grama u usporedbi s kvinojinih osam. Možete ga kuhati na isti način na koji biste kuhali i kvinoju, pa ga zamijenite jednim od ovih recepata za udobnu hranu za jednostavan prebacivanje okusa.
Getty Images GrašakIako većina povrća u prosjeku iznosi od 1 do 5 grama proteina po obroku, šalica graška može sadržavati do 10 grama, što ga čini jednim od najvažnijih izvora proteina na biljnoj bazi, kaže Mary Dan Eades, MD, autorica knjige Moć bjelančevina . Ali to nije sve: Za razliku od drugih biljnih izvora, grašak također sadrži visoku razinuglutamin, aminokiselinski spoj koji pomaže u popravljanju mišića nakon treninga,poboljšati probavno zdravlje, a čak im je i pokazanosmanjiti žudnju za šećerom i alkoholom. Drugim riječima, počnite odmrzavati tu vrećicu u zamrzivaču, odmah sada.
Getty Svježi sirLjubitelji sira, radujte se: Ne trebate se žrtvovati kad pokušavate smršavjeti. S ogromnih 25 grama proteina i samo 200 kalorija u šalici, mjerica svježeg sira čini apunjenje popodnevne grickalice. Osim toga, prepun jekazein, mliječni protein koji vas u konačnici dulje siti, pa vas taj prokleti automat neće dovoditi u napast u 15:00.
kako dovesti svoju ženu u raspoloženjeGetty Images Divlji losos
'Od svih izvora proteina, organsku divlju ribu stavio bih kao najbolji izbor proteina', kaže Perlmutter. Uzimajući u obzir da u porciji od pet unci ima debelih 39 grama proteina, u potpunosti shvaćamo zašto. Da ne spominjem da je pun omega-3 masnih kiselina, kojePomozitesmanjite rizik od koronarne bolesti, kontrolirajte razinu LDL kolesterola (to je loša vrsta) i smanjite upalu. Iako uzgajani losos sadrži pristojnu količinu hranjivih sastojaka, Perlmutter kaže da vrijedi nabaviti divlju sortu kojuUSDAkaže da ima oko 130 kalorija manje po obroku.
Getty JajaAli mi ne govorimo samo o bjelanjcima, ljudi. Iako neki tvrde da u žumanjku ima previše kolesterola i zasićenih masnoća, Eades ističe da je žumanjak upravo tamo gdje ćete pronaći tone vitamina A, D i E - stvari koje u bjelanjke nećete dobiti sami . I ne možete se prepirati sa zdravim omega-3-ima, kojiistraživanjepokazao je da smanjuje rizik od srčanih bolesti i problema s kilogramima. Drugim riječima, cijelo jaje puno je hranjivije i sadrži oko 6 grama bjelančevina, pa nema potrebe baciti ga na stranu.
Getty Govedina s hranom u traviiakoPaleo dijetamože biti malo kontroverzno, Perlmutter kaže da su sljedbenici plana definitivno u pravu u pogledu svoje predanosti odrescima hranjenim travom. Sad tonovo istraživanjeopovrgnuo je prastaro vjerovanje da postoji veza između zasićenih masnoća u prehrani i bolesti srca (ne postoji), Perlmutter kaže da s vremena na vrijeme ima vitku pečenicu - koja u hladnih 22,5 grama proteina sadrži samo 3 unce kvačilo. Jedno upozorenje: 'Kad odabirete govedinu, pazite da se hrani travom, a ne žitaricama', objašnjava Perlmutter. 'Izvori proteina hranjeni žitaricama povećat će upalu zbog omega-6 masnih kiselina u njima.' Upala može dovesti do više masnoća na trbuhu, pa je u osnovi upravo suprotno od onoga za čim idete.
= 'http:>
Dobro, dobro, nije tako upakirano u proteine kao, recimo, jedući ulov od tri grame. Ali za biljni izvor bjelančevina prilično se pošteno pokazuje. Jedna artičoka ima oko 5 grama, a da ne govorimo o 11 gramavlakna koja pjeskare masnoće. A Perlmutter objašnjava da su povrće poput artičoke pune neophodnih sastojaka - ali ih je teško pronaći -prebiotikvlakna, koja pomažusmanjiti upalu, drži crijevne bakterije u šahu i satima vas zasićuje. Dakle, kada se pogledaju svi nutritivni proizvodi, jasno je da ti momci vrijede.
Getty KokosUz 15 grama proteina - što bismo mogli dodati, prilično je impresivno za voće - i kokos ima punoteronin, aminokiselina koju vaše tijelo koristi za sprečavanje nakupljanja masti u jetri i ubrzavanje oporavka nakon treninga za uništavanje stražnjice. Nemoj imatiTrenutnoprikladan kokos (osim ako niste na tropskom odmoru, u tom smo slučaju stvarno zajebani)? Još uvijek možete ubrati neke zdravstvene novčiće iz njegovih derivata, poput kokosovog brašna (4 grama proteina u dvije žlice), mlijeka (5 grama po šalici) i maslaca (2 grama u 2 žlice).
Getty Bijeli grahOpćenito govoreći, organski bijeli grah dobar je način za skupljanje bjelančevina bez potrebe za pribjegavanjem izvoru životinjskog podrijetla, kaže Eades. Bez obzira jesu li u obliku mornarske juhe od graha ili se jedu kaoprilog uz večeru, porcija od jedne šalice sadrži oko 16 grama proteina i pozamašnu količinutiamin, vitamin koji pomaže vašem tijelu da učinkovitije metabolizira ugljikohidrate. Prije nego što napunite košaricu, svakako odaberite pravu vrstu bijelog graha, objašnjava Perlmutter. 'Mnogo mahunarki koje danas beremo tretirano je štetnim herbicidima, pa je važno da potrošači jedu nešto što je organsko uzgojeno, a ne tretira se jakim kemikalijama.'
Sjemenke bundevePrije odlaska u grad na salatu koju ste razmutili za ručak, prelijte je malom kuglicom hrskavogsjemenke bundeve. Čak i žlica za porciju može u sebe upakirati 3 do 5 grama proteina. Naravno, s podlim brojem kalorija - ima oko 60 kalorija po žlici - ne biste trebali poludjeti. Izmjerite žlicu prije posipanja u zdjelu.
Getty Sušene rajčiceIako obično mislimo na rajčice pune likopena i drugih antioksidansa, one također mogu imati do 8 grama proteina. Zašto ih ne jesti sirove? Svježa rajčica definitivno je dobar izvor vitamina A i E, aliistraživanje sugerirada dodavanje topline i ulja može pomoći vašem tijelu da bolje apsorbira likopen u njima.
Getty Images SlanutakOvdje se zapravo ne možete svađati s brojkama: Jedna šalica graba garbanzo jednaka je trećini vaše dnevne preporuke za proteine i impresivnih 19 grama vlakana. Plus,studijesu pokazali da su oni koji su dodali mahunarke u niskokaloričnu prehranu izgubili oko 50 posto više kilograma od onih koji to nisu zbog svih sporo probavljivih biljnih vlakana koja sadrže. Naš savjet? Idite na humus i dječju mrkvu, ali držite se dvije žlice porcije umjesto da idete izravno iz kade, jer jeputprelako za pretjerivanje u stvarima (vjerujte nam u tome, znamo iz iskustva).
seksi stvari za reći svom muškarcuChia sjemenke
Ne zovu ih uzalud jednom od najzdravijih superhrana na planeti. Osim što su bogata protuupalnim omega-3 i mineralima koji održavaju zdravlje kostiju (pomislite na mangan, magnezij i fosfor), ova sitna sjemenka sadrže samo 7 grama proteina u samo dvije žlice. Ne zaboravimo ni na 11 grama vlakana koje su stručnjacirećiuzrokuje da sporije upijate hranu (i time imate bolju kontrolu porcija). Najbolji dio: možete ih dodati u gotovo sve - posebno su nam dragi ovi recepti.
Getty Svinjski rezakNažalost, slanina bi vjerojatno i dalje trebala ostati poslastica samo za vikend, ali stručnjaci kažu da se kopa po svinjskoj slabinama. Pod pretpostavkom da se držite obroka od tri do šest unci (koji će vam nanijeti 23 do 30 grama proteina), meso je izvrsno za vaš struk - Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA)kaževitka je poput pilećih prsa bez kože sa samo 3 grama masti po 6 unci, a čvrst je izvor tiamina, fosfora i vitamina B-6, koji pomažu u razgradnji ugljikohidrata i masti u vašem tijelu.
Getty LećaŠto se tiče mahunarki prepunih bjelančevina, leća od oko 20 grama po šalici definitivno je obavezna. Kao što Eades ističe, oni također sadrže puno svih vrsta minerala potrebnih za održavanje zdravlja kostiju, uključujući magnezij, kalij, željezo, folate, bakar i mangan. Oh, i ne trebaju dosadno prethodno namakanje prije jela kao ostali sušeni grah i mahunarke. Dakle, juha od leće, bilo tko?
Getty Maslac od kikirikijaDobro, dobro, znači PB jestvrstakaloričan način nakupljanja 9 grama proteina, alistudijesu pokazali da ako se pridržavate veličine porcije od dvije žlice (oko 190 kalorija), namaz može biti korisna pomoć u mršavljenju - pogotovo ako ga jedete ujutro. Premaistraživači, posebno dodavanje u doručak može vam pomoći da bolje prepoznate kada ste siti ostatak dana, zahvaljujući svojoj sposobnosti umjeravanja razine glukoze i kontrole skokova šećera u krvi. Štoviše, manja je vjerojatnost da ćete se prejesti i zapravo ostati siti do vremena ručka.
Getty Kravlje mlijekoMliječna mlijeka od orašastih plodova poput kokosa, badema i indijskog oraščića izvrstan su način da prirodno dobijete neki vitamin D (svi imaju oko 25 grama po šalici), ali ako ovdje strogo govorimo o kalorijama i proteinima, moo mlijeko je vrhunski izvor. Sadrži samo 86 kalorija dok u šalici servira 8 grama proteina (za razliku od slabih 1 do 2 grama u orašastim plodovima), kaže Eades. Ipak, svaka čaša mlijeka definitivno nije stvorena jednako. Kako biste bili sigurni da niste izloženi potencijalno štetnim hormonima rBGH ili prekomjernoj količini estrogena - kojiistraživanjesugerira da je potencijalna veza s karcinomom prostate i dojke - Eades preporučuje da se odluče za organsko mlijeko bez masti krava koje se hrane travom i koje nisu liječene hormonima kako bi bilo na sigurnom.
Getty Grčki jogurtBez obzira volite li kolač na svom pečenom krumpiru ili kuglu sa svježim voćem u A.M., ovdje doista ne možete pogriješiti - to jest, ako zakoračite sa slatkim, s okusom, kaže Eades. Svakako pažljivo pročitajte naljepnice: Jedno pakiranje grčkog jogurta od šest grama može sadržavati čak 30 grama šećera ako ima 'voće na dnu' ili je aromatizirano na bilo koji način. (Za usporedbu, to je više šećera nego što ćete pronaći u Snickers baru.) Ako niste sigurni koju sortu da zgrabite, Eades kaže koja god ima najviše proteina (mislite 18 do 25 grama) i najmanju količinu šećera ( 6 grama ili manje) vaš je pobjednik.





























